Banana bread donuts

Qui a besoin d’un banana bread quand on peut avoir des donuts banana bread? De délicieux gâteaux en forme de donuts, enrobés d’un glaçage croquant noisettes/chocolat…Un combo qui vous fera tourner la tête!



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Ingrédients

Portions
3 bananes mûres
70g beurre d'oléagineux (ici beurre de cajou Koro)
90g compote de pomme
120g farine blanche
25g farine d'amande ou autre farine au choix
1belle cuillère à café levure
50g pépites de chocolat
100g chocolat noir
50g noisettes concassées

Information Nutritionnelle

18,8 Glucides
3,3 Protéines
6,7 Lipides
144 kcal
1 portion

La recette

1.

Préchauffez le four à 180°. Mélangez les ingrédients liquides dans un saladier. Ajoutez les ingrédients secs et mélangez à nouveau. Ajoutez les pépites de chocolat à la préparation.
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2.

Versez la préparation dans votre moule à donut (ou moule au choix : muffins, cakes...) et laissez cuire 12 à 15 minutes.
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3.

Trempez vos donuts dans le chocolat fondu, puis dans les noisettes concassées. Laissez reposer au frigo jusqu'à ce que le chocolat durcisse. Dégustez!
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Notes

* à conserver au frigo.
* les ingrédients viennent de chez Koro (-5% code : CLEMS5).

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