Minis banana bread
clemswelleating
22/09/2022
Mon gâteau préféré, en version mini beaucoup trop mignonne…Ultra moelleux, léger et aérien, ces minis banana bread sont gourmands à souhait! Ce petit format est idéal pour vos meal prep.
Pas d'avis
Ingrédients
Portions
| 3 bananes bien mûres (300g) | |
| 70g beurre de cajou ou autre beurre d'oléagineux | |
| 90g compote | |
| 120g farine basique | |
| 25g farine de coco ou farine d'avoine, ou farine d'amande | |
| 1belle cuillère à café de levure | |
| 40g sucre de coco ou autre sucre au choix | |
| 50g pépites de chocolat noir | |
| 1/2cuillère à café cannelle |
Matériel
| Moule à minis cakes (12) |
Information Nutritionnelle
21,9
Glucides
3,1
Protéines
2,8
Lipides
133
kcal
1
cake
La recette
1.
Préchauffez le four à 180°. Écrasez les bananes et ajoutez les ingrédients liquides. Ajoutez les ingrédients secs à la préparation et mélangez à nouveau.
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2.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez. Versez la préparation dans vos minis moules et laissez cuire 12 à 15 minutes. Laissez refroidir dix minutes avant de démouler, ajoutez un peu de pâte à tartiner sur le dessus et régalez-vous!
Marquer comme terminé
Notes
* les minis banana bread se conserve au frigo pendant plusieurs jours ou au congélateur indéfiniment.
* tous les ingrédients viennent de chez Koro (-5% code : CLEMS5).
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