Pancakes à la noix de coco
clemswelleating
21/09/2021
L’incontournable du petit-déjeuner à encore frappé! Hyper fluffy et moelleux, ces pancakes à la noix de coco sont absolument divins. Avec de la purée de noix de coco et la noix de coco râpée Koro sur le dessus, c’est une folie.
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Ingrédients
Portions
| 2 oeufs | |
| 50g farine de coco | |
| 50g farine d'avoine ou farine basique | |
| 200g compote | |
| 15g protéine en poudre noix de coco facultatif | |
| 4cl lait d'amande ou autre lait au choix | |
| 1/2sachet levure |
La recette
1.
Mélangez tous les ingrédients. Faites-cuire vos pancakes dans une poêle huilée, environ 2 minutes de chaque côté. Ajoutez les toppings et dégustez!
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Notes
* la purée de noix de coco et la farine de coco viennent de chez Koro (-5% code CLEMS5).
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