Sablés de Noël
clemswelleating
14/12/2021
Une vraie tradition chez moi pendant les fêtes de Noël..les fameux sablés de Noël de ma maman. Des biscuits, qu’on réalise tous les ans en famille, sur fond de musique de Noël..un moment de partage unique. Une recette simple et généreuse, idéale à tremper dans le chocolat chaud en attendant le père Noël
Pas d'avis
Ingrédients
Portions
| 450g farine | |
| 250g sucre | |
| 1 oeuf | |
| 1 blanc d'oeuf | |
| 1cac levure | |
| 250g beurre mou | |
| 2sachets sucre vanillé | |
| 1pincée de sel |
La recette
1.
Préparation de la pâte
Mélangez tous les ingrédients avec vos mains (jusqu'à ne plus sentir vos mains). Laissez reposer au frais pendant 1h.
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2.
Préparation des sablés
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et faites vos formes avec vos emportes-pièces.
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3.
Cuisson & décoration
Faites-cuire environ dix minutes à 200°. Surveillez bien la cuisson. Laissez refroidir vos sablés 5 à 10 minutes et décorez-les en laissant parler votre créativité!
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