Chili con Carne
clemswelleating
16/10/2021
Parfumées aux épices, le Chili con carne est l’une de mes recettes préférées pour le meal prep : rapide, saine et hyper protéinée. Un plat qui vous fera voyager, sans même sortir de chez vous!
Pas d'avis
Ingrédients
Portions
| 1 oignon | |
| 2 gousses d'ail | |
| 1 poivron rouge | |
| 250g haricots rouges | |
| 80g maïs | |
| 200g pulpe de tomate | |
| 200g boeuf haché | |
| 2cas sauce soja | |
| 3cuillère à café paprika | |
| Riz basmati |
La recette
1.
Émincez l'oignon, l'ail et le poivron et faites-les revenir à la poêle quelques minutes.
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2.
Ajoutez ensuite le bœuf haché. Remuez pendant 2 minutes. Ajoutez la sauce soja, les épices, les haricots, le maïs et la pulpe de tomate.
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3.
Laissez mijoter une vingtaine de minutes à feu doux, servez avec du riz basmati et une cuillère de Skyr sur le dessus!
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